Todas nós conhecemos cupcakes não é? Quem nunca teve vontade de comer um, mas estava sem ter como sair de casa para comer, e ficou só no desejo mesmo?
Se isso acontecer de novo, você está salva! Agora você vai saber como fazer um quando quiser!
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
- 220ml de leite
- 4 ovos
- 350 gramas de açúcar refinado
- 220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
- 350 gramas de farinha de trigo peneirada
- 2 gramas de sal
Modo de fazer:
- Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
- Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
- Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
- Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
- Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
- Adicione o restante da farinha e do leite.
- Mexa levemente e a massa estará pronta.
- Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.
A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. Confira algumas dicas:
Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechear basta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.
Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto e branco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco,confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.
E aí? Gostaram? ♥ Peguei a receita nesse site!
Fico postergando comprar forminhas para fazer cupcake e nunca lembro! rs
ResponderExcluirFicará para as férias!
Adorei seu cantinho na internet! Seguindo vocês
beijos
autoapaixonada.blogspot.com.br
Awn, que bom que gostou!
ResponderExcluirAdoramos seu cantinho também, já estamos seguindo!
Beijo! ♥
Vou tentar fazer esta receita, deve ficar muito bom *-*
ResponderExcluirMuito obrigada pela visita lá no meu blog,
já estou seguindo seu cantinho !
bjsss, Volte sempreee :))
umbrilhodemenina.blogspot.com.br
Eu fiz, e fica uma delícia! Que bom que você gostou! :)
ExcluirCupcake é muito bom.
ResponderExcluirEstou te seguindo. Bjus!
galerafashion.com
É mesmo!
ExcluirEstou te seguindo tbm, bjos!
Adorei a receita. Da última vez que fiz a massa ficou fiz, mas gostosa haha Vou aproveitar que comprei forminhas fofas e a sua receita e fazer \o/
ResponderExcluirAdorei o blog, seguindo (:
Beijos - http://otoemduvida.blogspot.com.br/
Awn, obrigada!!!
ExcluirAcabei de visitar o seu blog, adorei! Estou seguindo lá :)
Beijão! ♥
Que delicia :)
ResponderExcluirWomens's Stuff
É mesmo!
ExcluirBjos ♥